• Plongeon & Sport

    Les 10 commandements des Étoiles du Sport

    The Etoiles du Sport 2017 in La Plagne, France, on December 15-20, 2017 – Photo Jean-Marie Hervio / KMSP / DPPI L’âme de étoiles L’âme des étoilesdu sport, c’est le partage. Leur slogan : « Les champions d’aujourd’hui parrainent les champions de demain ». C’est une semaine organisée par Benoit Eyken, Sébastien Foucras et leur agence Alizéum qui va bien au-delà de ce simple slogan et qui vous envoie directement au paradis. Attention, le retour est rude. 20 champions sont choisis chaque année par un comité d’éthique constitué de personnalités marquantes en fonction de leurs résultats et de leur personnalités. Les parrains ainsi désignés choisissent chacun leur espoir dans leur discipline, pour…

  • Food

    Carrot cake : le gâteau d’automne par excellence (version saine)

    Avec ce froid et la nuit qui tombe si tôt, j’avais envie d’un bon gâteau réconfortant, évoquant l’automne et avec un goût prononcé. J’ai alors pensé au carrot cake, délicatement épicé et bien moelleux comme je l’aime. Tranchez-vous une épaisse part de cake, accompagnez-la d’une tasse de votre thé préféré et blottissez-vous dans votre canapé sous un plaid tout doux. Voilà ma vision de l’automne ! Les Super aliments Sol-Sémilla  Cette semaine j’ai reçu un colis rempli de merveilles de sol-semilla qui m’a inspiré le glaçage au beurre de cacao. J’avais envie d’un glaçage rigide, qui apporte un goût sucré au gâteau. Je l’ai parfumé à la vanille, au piment…

  • Plongeon & Sport

    La blessure du sportif : comment gérer l’arrêt

    Sujet épineux parfois, douloureux souvent, la blessure est le pire ennemi du sportif. Elle signifie arrêt immédiat des entraînements, des compétitions, de tout ou partie de sa vie finalement… Quand ta vie tourne autour de ton sport et que tu te blesses, tout un tas de certitudes s’écroulent et laissent place à un vide immense. Ce vide n’est alors comblé que par des doutes, des incertitudes, des questions. Alors comment supporte-t-on cet ennemi numéro 1 ? Comment gère-t-on l’arrêt sur blessure ? Comment traverse-t-on les périodes parfois interminables de la rééducation ? Comment fait-on pour rester motivé ? C’est ce que j’ai voulu aborder dans cet article.  Avec la blessure vient…

  • Food

    Pancakes moelleux sains et gourmands à la pomme (sans gluten, sans lactose & sans sucre ajouté)

    Après avoir introduit le sujet de l’alimentation sur ce blog et dans ma vie d’athlète, je vous propose ma première recette saine, simple, efficace et délicieuse (de manière tout à fait objective) : des pancakes sains, moelleux et gourmands sans gluten, sans sucres ajoutés, sans lactose, et très peu de matière grasse. Elle a longtemps été pour moi (et mon amoureux) la meilleure recette de pancakes sains, jusqu’à ce que je fabrique mon propre levain et que je goûte aux pancakes au levain… Je vous en parlerai dans un prochain article mais avec le levain, ça devient tout de suite un peu plus long et plus compliqué.  Disons donc que…

  • Food

    Ma vision de l’alimentation en tant qu’athlète

    En ce deuxième article, je voulais aborder une thématique qui m’est (très) chère et qui a pesé lourd dans mon envie de créer un blog : manger ! Je voudrais donc vous parler de ma vision de l’alimentation en tant qu’athlète. Vous serez j’espère tous d’accord avec moi pour affirmer que manger fait partie des priorités de la vie. Sauf que pour moi, c’est bien plus que ça, tellement plus que ça…  Au delà du fait que j’adore manger, cuisiner et même pâtisser, se retrouver avec quelques proches autour d’un bon dîner est pour moi le meilleur genre de moment qui puisse être, une chance de la vie et une…

  • Plongeon & Sport

    Ce jour où je me suis sentie exactement là où je voulais être.

    Après un titre mondial et européen, des Jeux Olympiques (ndlr Rio 2016), une année migratoire à strasbourg, un diplôme de kiné (pas trouvé dans un kinder), une année de médecine aussi tiens, du repos forcé, du travail et un peu de vraies vacances, me voilà avec mon sac à dos Arena comme une enfant qui fait sa rentrée au CP… J’ai mon cartable, mes maillots et mon bonnet (celui-là il reste !), ma peau de chamois, mes baskets, mon corps à peu près en un morceau pour l’instant et surtout l’envie. Bref, je suis prête !  Les jours qui précèdent la reprise, l’appréhension est là, bien sûr ! Toutes sortes de questions se sont bousculées dans ma…